大葱切段，蒜切末
豆角洗净，掰掉头尾，切段
五花肉切片
锅中倒油，烧热后放入五花肉煸炒
煸炒出油后倒入葱段和蒜末炒香，倒入生抽和老抽，炒香后放入豆角
豆角炒至半软，倒入两碗水大火烧开
烧开后在汤汁里加盐，然后把鲜面条均匀铺在上面，注意不要让面条挨到锅，防止糊。之后盖上锅盖中小火焖十五分钟左右。
时间到后开盖大火收汁，同时用筷子把面条挑散，让上面的面条也沾上汤汁，拌匀即可关火