我家娃是豆腐和土豆控,哪餐我做点加豆腐的菜了就会特别欢喜,我也会想法用健康食材带着爱心做好每一餐,现在市面上很多豆腐是转基因黄豆做的,所以选择豆腐和豆制品上我特别注意这点,偶尔会自己做豆腐,尝过自己做的豆腐味,再去买就好分辨豆腐的质量。
自制豆腐链接
https://www.xiachufang.com/recipe/106709248/
蒸淋豆腐的做法步骤
步骤 1
非转基因豆腐一块,冲洗下控水,切成不厚不薄的块,摆放在适合的盘子里,放入烧开水的蒸锅篦子上蒸15分钟。
蒸的过程调配料汁(现在用的料汁配方都特别干净),有机豆瓣酱少许、纯番茄酱1小勺、熟亚麻籽粉5-10克、松茸鲜少许、盐、五香粉少许。
步骤 2
豆腐蒸好把豆腐盘子里的水倒入配好的料里,搅拌均匀再均匀的淋到蒸好的豆腐块上,即可享用美味了。
菜谱创建时间:2022-11-29 16:21:45