不需要揉手套膜的牛奶吐司

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作者: 品味之之

用料

不需要揉手套膜的牛奶吐司的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、砂糖、面粉、酵母、奶粉放入盆中,牛奶加温至40度左右,倒入盆中和面子到絮状,然后倒入融化的黄油进行和面,直到面团光滑为止,放入冰箱冷冻半小时。半小时后取出面团分成四份,分别将面团擀成薄舌状卷起,共三次

步骤 2

模具四周刷层黄油或玉米油,将卷好的面团放入吐司模具

步骤 3

40度左右烤箱内或锅内发面至二倍大。

步骤 4

烤箱170度预热5分钟后将发好的面团放入烤35分钟左右,取出

步骤 5

脱模

菜谱创建时间:2022-11-29 20:31:43
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