好吃的蒸白米饭

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作者: llhashi
我家都是我负责蒸米饭 我爸妈做菜比我好吃 但是全家公认我蒸的米饭最好吃😋

用料

好吃的蒸白米饭的做法步骤

步骤 1

大米糯米6:1左右放入盆里,相信我放了糯米口感会特别好

步骤 2

用手来回用力揉搓大米,过水6遍左右,这个绝对是重点,多洗肯定会损失营养,但是好吃还是多一点营养,你们自己选吧,因为我原来一直也是不咋淘米,后来用这种淘米方法,真的是仿佛打开了新世界的大门。 还有一点,大米的砷含量较高,多次淘洗也能去除一部分砷,对就是三氧化二砷的那个砷。

步骤 3

一直到淘米水清澈,淘米速度要快

步骤 4

沥干放电饭锅

步骤 5

加纯净水到食指第一指节,开始蒸米

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步骤 6
步骤 6

这是蒸好的米

步骤 7

趁热拌开

步骤 8

软糯有弹性的大米饭就好啦

菜谱创建时间:2022-11-29 23:56:50
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