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土豆焖猪蹄
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作者：
jfrruj5jko126
用料
土豆焖猪蹄的做法步骤
步骤 1
新鲜猪蹄泡出血水。
步骤 2
加料酒、姜焯水，撇除浮沫 多清洗几遍。
步骤 3
煸干水分后，盛出备用。
步骤 4
锅里倒油、冰糖炒出糖色，加入猪蹄翻炒均匀。
步骤 5
加姜、蒜、香料炒出香味。
步骤 6
加生抽、老抽、蚝油、黄豆酱炒均匀。
步骤 7
加适量水煮开。
步骤 8
煮开转电饭锅（高压锅）煲1-2小时。
步骤 9
猪蹄煮差不多了，加入土豆继续焖煮
步骤 10
汁收的差不多就可以加盐调味了，香喷喷的土豆焖猪蹄完成！快学起来吧！！！ 番外:如果加水多了汤汁太稀，可以倒出锅来大火收汁噢！
菜谱创建时间：2022-11-30 13:57:04
