【马来椰香烤鸡】Ayam Percik

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作者: 盈盈小筑
这款烤鸡是在家乡时夜市里很受欢迎的一款美食,出国后我很喜欢做了来宴客,因为可以事前准备好,宴客当天烤熟即可,非常方便。

用料

【马来椰香烤鸡】Ayam Percik的做法步骤

步骤 1

把鸡大腿洗净加点食盐和姜黄粉腌制十分钟。

步骤 2

把酱料以下的所有材料搅拌成糊状。

步骤 3

倒入锅里煮滚。

步骤 4

加入鸡腿煮8-10分钟,加入调味料。

步骤 5

把酱汁煮至浓稠,即可熄火。

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步骤 6
步骤 6

把鸡腿和酱汁一起放到气炸锅/烤箱/炭炉上烤熟即可。

步骤 7

气炸锅和烤箱可用180度烤15-20分钟即可食用。

菜谱创建时间:2022-12-01 09:46:43
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