黄豆酱一勺，蒜切沫
生抽两勺
黑胡椒粉适量
白糖半勺，适量，根据材料多或少，白糖提鲜作用
油适量，放入地瓜粉适量
所有材料全部抓拌均匀，腌制半个小时以上
芋头铺底摆盘，切块切条按自己喜好来
排骨摆盘上锅蒸二十分钟，想要吃烂一点的，速度快一点的，放高压锅隔水蒸上汽十五分钟
一碗香喷喷的排骨蒸芋头就好啦！