①把面团中所有材料放入面包机中,揉至光滑出膜状态 ②取出整圆,密封发酵至2倍大(1小时左右)
①发好的面团分成10份 ②拍掉表面气泡,折叠成长柱形 ③密封松驰15分钟
擀薄,中间压一下,抹上酱,放上肠
包紧
摆上烤盘,进行二发(40分钟左右)
①二发后,切斜刀口,刀口深些,切到香肠,扒开些切口 ②入烤箱前表面用喷壶喷少量水雾
放入提前预热210度烤箱烤16分钟左右(表面金黄即可)