准备制作材料。
牛肉末加蚝油、生抽、黑胡椒、红椒粉、海盐、橄榄油搅拌均匀,提前腌制入味。
底部拉出外置水箱,根据水位线注入适量净水(这边建议使用净水,避免水路中产生水垢)
选择营养蒸模式,100度,10分钟,按开始键进行预热,整个面板是全触控的,操作起来简单又方便。听到预热结束提示音后放入蔬菜粒。
大家都知道“蒸”是能最大程度保留食材营养的烹饪方式,大厨蒸烤炸一体机采用双喷漩涡蒸,蒸汽出得很快,穿透性也很强,保证食材熟透的同时,还能留住食材中的营养。
取两张手抓饼重叠放在烘焙纸上,当中摆放圆形碗作为分隔。
周边涂抹番茄酱,撒上适量马苏里拉芝士。
继续放上蔬菜粒和腌制好的牛肉末,在当中的留白处用刀均分八等分,分割好的饼皮反转盖到底部。
饼皮表面刷一层蛋液,撒上适量白芝麻。
饼皮和馅料之间撒上适量马苏里拉芝士。
选择焙烤,设置180度16分钟,开始预热。
听到预热结束提示音后,放入披萨。
大厨有上下后3组烤管,搭配背部的钛金风扇,能让热风充满整个内腔,这样烤出来的披萨不仅受热均匀,上色效果也是棒棒哒!
大厨内胆用的是流光蓝珐琅的,820℃高温烘烤也不会变色,做完菜以后内胆用抹布轻轻一擦就干净了,很好打理
出炉的披萨奶香浓郁、外层有酥酥脆脆的佐料,内里的面饼和芝士在烤制过程中受到蒸汽的配合加热,吃起来松软绵密,大满足!
1、调味品用量请根据个人习惯进行调整。 2、饼皮如果解冻时间过长,会较难分割,注意操作时间。 3、开箱门操作时戴好手套,注意防烫。