虾油白菜粉丝煲

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剥虾的时候虾头不要扔,跟大白菜真的是超级CP,最好是新鲜大虾出的虾油比较多。

用料

虾油白菜粉丝煲的做法步骤

步骤 1

白菜切段

步骤 2

锅中放少量油,放新鲜虾头,小火边翻炒边用铲勺压

步骤 3

放葱花、姜片、蒜蓉翻炒出香味,倒适量热水,水烧开后把虾头挑出来

步骤 4

放白菜+粉条水开后,小火焖煮

步骤 5

➕盐➕鸡精,随时注意锅里的汤汁别靠干了,粉条只要煮至透明状就可以出锅了

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步骤 6
步骤 6

出锅撒点香菜、小米辣,鲜香特别的下饭,配米饭、馒头、面条都好吃呢

菜谱创建时间:2022-12-02 01:19:28
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