将里脊肉切条5分钟/50度/速度4清洗、并将烤箱预热到120度.
顺着里脊纹理切条、将洗好的猪肉放入主锅
放入香油、生抽（推荐味事达的味极鲜）以5分钟/100度速度反转小勺烹煮
加入冰糖15克、料酒30克、八角桂皮香叶各一、150克水、30分钟/Varoma/反转小勺继续烹煮
将煮熟剩下的底汤倒出
盖上主锅盖5秒速度4打碎
不够细再来一次
取下量杯、20分钟/Varoma/速度1炒干、（没有烤箱加时间翻炒到你满意为止
倒在垫有烘焙纸的烤盘上
烘烤15～20分钟中间取出翻面、每隔5分钟拿岀来翻面、直到干透
像这样、香喷喷、
出锅待凉后放入密封罐内保存
女儿说喜欢吃带毛绒绒的、倒入主锅20分钟左右/Varoma/速度1炒到你想要的样子、就0k了、出绒的话：肉要炖软而不烂、总之自己做没添加剂、真材实料！
里脊肉顺着纹理切、进烤箱后由于每个人的烤箱温差不同、肉松干湿度不同、烘烤时尽量多翻几次、用低温烘烤不容易烘过了、