先把蒸锅加水煮开
这次为了拍照漂亮，特意拿出珍藏已久的加盖盘子😜 其实只要一个稍大的碗和超过碗口的盘子就可以
鸡蛋打入碗里，加入适量盐和一点掉蚝油，蚝油可加可不加，因为有了紫菜，紫菜味鲜😉
鸡蛋液打散 搅拌均匀
准备温水 鸡蛋液跟温水比例是1:1.5
放入温水，注意是温水 温水 温水 大概在40度到50度之间
抓一把紫菜放进鸡蛋液里
紫菜和鸡蛋液搅拌均匀
弄好鸡蛋液，蒸锅里水也开了 ，加盖上锅蒸大火12分钟
蒸好的紫菜鸡蛋羹是这样的
淋上我的秘制虾葱油😎 这是色的关键 我不允许还没人炸虾葱油 实在没有就生抽和葱油吧
是不是立马高大上堪比五星级酒店🤩
紫菜放的稍微少点效果
紫菜多放效果
迫不及待就开吃了