米糕

380人浏览 14人收藏 0人做过
作者: 魔鬼慧

用料

米糕的做法步骤

步骤 1

家里吃的大米淘洗干净➕水放入破壁机打成米糊,打细腻一些

步骤 2

加入面粉、酵母、糖,搅拌均匀(感觉太稀的话再加一些些面粉拌匀)盖上保鲜膜发酵至2倍大

步骤 3

发酵好后的样子,我这个状态还是有一些稀了,但是发酵好了,我就懒得再加面粉了

步骤 4

倒入模具,9分满(水开后放入蒸锅)蒸30分钟

步骤 5

蒸好啦,味道就是吃大米的感觉 可以多放些葡萄干,和葡萄干在一起的好好吃

菜谱创建时间:2022-12-03 11:41:05
打开App收藏