都切碎，鸡蛋打碎。水淀粉就是淀粉+水，为了做出来汤色鲜亮，没有也无所谓
起锅烧油，葱花爆锅，加入白菜丝炒软
加水烧开，加入海参，鸡蛋，开锅后关火。加盐，香油，鸡精，生菜碎
爱吃香菜加香菜，不爱吃不加。就好啦