饺子皮做的各种酥（空气炸锅版）

备料。

取出一张，刷上油，再加上第二张。 依次加到8—10张。 用擀面杖轻轻擀薄。

划开，分为四份。

包上豆沙馅。（其他馅也可以） 对折，包起来，收口处压紧，注意馅不要漏出来。

刷上一层蛋黄，撒点芝麻。 放入空气炸锅（烤箱也可以），200度，十五分钟，中间翻面一次。