蔓越莓黑芝麻欧包

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作者: 安达露西娅

用料

蔓越莓黑芝麻欧包的做法步骤

步骤 1

厨师机混合除黄油,果干的材料

步骤 2

核桃烤熟拍碎备用,蔓越莓切碎

步骤 3

揉出粗膜后加入黄油

步骤 4

出手套膜后再加入果干快速混合

步骤 5

圆形发酵蓝筛粉防粘

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步骤 6
步骤 6

放入面团,37度烤箱80分钟发酵

步骤 7

发酵好的面团拿出

步骤 8

倒扣在油纸上割包

步骤 9

200度预热珐琅锅

步骤 10

把欧包移入预热好的珐琅锅,盖上盖子210度25分钟

步骤 11

开盖,盖锡纸继续180度烤20分钟

步骤 12

外脆里软的欧包做好啦

菜谱创建时间:2022-12-04 19:22:14
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