红豆糕

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作者: JenniferFF

用料

红豆糕的做法步骤

步骤 1

把称好糯米粉与澄面倒进大碗里,可以过筛。

步骤 2

我偷懒,买了这款红豆。如果你有时间,可以先将红豆提前浸泡4-8小时,然后放电饭煲,加水煮熟。

步骤 3

加入水,糖,红豆,与粉搅拌均匀

步骤 4

搅拌这种状态即可,过程没太大要求。

步骤 5

搅拌后倒入糕盘,大火蒸约30分钟。

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步骤 6
步骤 6

蒸熟后是这个样子。

步骤 7

刚蒸好的糕特别粘手,建议等完全冷却后再切,也可以隔一个晚上后切。刀上抹油,更好切。

步骤 8

有嚼头,软糯Q弹,甜度适宜,超好吃,你一定要试试哦!

菜谱创建时间:2022-12-05 15:42:24
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