日式溏心蛋

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作者：董雯雯0818

用料

可生食鸡蛋

日式溏心蛋的做法步骤

步骤 1

一定要准备可生食的鸡蛋

步骤 2

冷水下鸡蛋，水开后转小火4分钟

步骤 3

煮鸡蛋的时候准备卤汁，矿泉水白灼汁放点糖和盐，可以放一丢丢老抽便于上色

步骤 4

鸡蛋煮好捞出，冷水冲洗

步骤 5

小心地拨开鸡蛋，放在卤汁里

展开全部

步骤 6

步骤 6

密封冷藏

步骤 7

第二天拿出来开吃，刚刚好

菜谱创建时间：2022-12-06 07:13:26

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