将配料都洗净，切好
葱姜蒜可以根据喜好放，紫苏不放也行
将葱姜蒜紫苏放热油中爆一爆香，加入一小块火锅底料，不喜欢辣的可以加少点
炒匀火锅底料后倒入配菜翻炒均匀
沿边加入一罐啤酒
煮一会捞出放到烤盘上，剩点汤汁在锅里
鱼是提前煎好的
铺上鱼后，将锅里剩的汤汁淋到鱼上
边加热边开吃，真的一级棒！