锅底刷油，五花肉下锅煎至表皮金黄！
煎成这个样子就可以，然后捞出备用！
锅底余油，葱姜蒜冰糖，炒出糖色。
翻炒肉块，加入酱油提色，加入耗油及常用调味品。
倒入砂锅炖50分钟左右！
提前煮好鸡蛋过凉水剥皮，肉煮到30分钟，加入辅料！
加入一点卤汤，超级超级好吃