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简单易学酸汤羊肉
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作者：
李木阳子
用料
简单易学酸汤羊肉的做法步骤
步骤 1
西红柿🍅切成丁
步骤 2
洋葱切成丁
步骤 3
葱，姜切丁，
步骤 4
开水焯一下羊肉片去除血沫，一定要八成熟，因为还要煮，所以肉不能煮太长时间影响口感。（想吃膻味可以保留汤汁😀）
步骤 5
大概焯1分钟，捞出沥干水备用。
步骤 6
热锅凉油，放入姜和洋葱。
步骤 7
炒出香味，加入番茄🍅翻炒均匀，炒出汤汁。
步骤 8
倒入凉开水盖过菜就可以，再放入盐和番茄沙司搅拌均匀。
步骤 9
大火收汁，放入煮好的羊肉片大概1分钟。
步骤 10
出锅撒上葱花开吃😊
菜谱创建时间：2022-12-07 11:04:13
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