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宝宝纸杯蛋糕（超软椰香味）
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作者：
初夏的小西柚
用料
宝宝纸杯蛋糕（超软椰香味）的做法步骤
步骤 1
蛋黄蛋清分离
步骤 2
蛋黄、椰子粉、油、面粉混合搅拌均匀
步骤 3
蛋黄糊是这个状态，其他图片没时间拍，宝宝一直哭要抱，改天有时间做再补图
步骤 4
糖分三次加入蛋白中，打发至小尖角状态
步骤 5
取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊混合均匀，再倒入蛋白霜中混合均匀
步骤 6
纸杯装七八分满，上面可以撒些爱吃的果干，我放的是蔓越莓和巧克力，烤箱中层135度15分钟
步骤 7
虽然开裂了，但是很软很好吃
步骤 8
不用怀疑15分钟能不能熟，我的纸杯是小号的，看别人的方子是35分钟，我也设置了35分钟，15分钟的时候去看了一眼，发现已经熟了，火候刚刚好，大号的话适当延长时间
步骤 9
真的很软很好吃，一出炉就吃完了😂
步骤 10
我的纸杯尺寸供参考
菜谱创建时间：2022-12-07 14:05:10
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