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枣泥桃花酥(我能看懂,你不一定懂,不建议借鉴)的做法

枣泥桃花酥(我能看懂,你不一定懂,不建议借鉴)

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作者: yingzi-ying
yingzi-ying
想做枣泥,然后做了,做出枣泥想做点心,然后做了点心,做完了还挺好吃,就想把方子留下来了,但是,我在和面的过程中都是随意的,没有看份量😁 这个方子只适合我,大家慎选!

用料

枣泥桃花酥(我能看懂,你不一定懂,不建议借鉴)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

枣放锅里,放水,熬,用筷子扎一下,枣烂了,就好了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用绞肉机,搅碎,期间放了一点水,然后将枣泥过筛,这个过程比较漫长。过完筛是图片状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火翻拌到上面状态

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一勺油,翻拌一会,均匀后,再加一勺油,继续翻拌,直到颜色变深,不粘锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火龙果榨汁,过滤

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面,具体量根据面团成形情况,面团多揉会,很光滑。分成等分

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面皮包酥皮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两次擀成牛舌,一头卷起,如图

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样,包馅,压扁,分成五等分,每一份再用刀划两下,捏成花瓣状

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄,芝麻点缀

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

175℃,25分钟。

菜谱创建时间:2022-12-07 16:31:06
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