南瓜洗净，去皮去籽切片，加白糖，上锅蒸熟
①蒸熟南瓜用刮刀搅拌碎 ②趁热加入玉米粉拌匀 ③晾凉到手温，加入面粉，鸡蛋，玉米油，鲜酵母(用少量水化开)，揉成比较软的面团 ④放入适合模具(我用的8寸方模)中发酵(固底模具最好垫上油纸)
发酵至8~9分满，表面撒上芝麻，红枣…装饰
冷水上锅，水开蒸50分钟左右，关火焖5分钟出锅
太棒了👍