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芝麻花生糖（低糖无油）
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作者：
赛妈烘培
用料
芝麻花生糖（低糖无油）的做法步骤
步骤 1
芝麻花生提前炒熟，花生去皮，放烤箱100度保温
步骤 2
白砂糖、麦芽糖放不粘锅小火熬制
步骤 3
熬到138度左右，没有温度计可以用筷子蘸一点糖放入冰水里，凝固状态就好了，关火倒入芝麻花生
步骤 4
快速搅拌均匀
步骤 5
好香😄
步骤 6
提前准备好整形盘，快速的把搅拌均匀的糖放到盘里，顶上盖一层油纸擀面杖整形，一定要快，凉了就不好整了
步骤 7
整形完毕移到案板上趁热切块
步骤 8
很好切哦
步骤 9
包装，立刻高大上哈哈
步骤 10
本方只添加了少量白糖，不是太甜，特别适合老人和孩子。
菜谱创建时间：2022-12-07 20:01:41
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