鱼片（可自由选择，罗非鱼片、鲷鱼片、黑鱼片、清江鱼片、鲈鱼片等等，都可以）加入半勺珍选白灼汁，半勺芝麻油
混合均匀即可、无需腌制
覆上保鲜膜，用牙签戳些洞洞眼儿，放进微波炉高火五分钟
趁这个时候我们把香菜洗了，随便揪成小段（连刀和砧板都省了）
将鱼片从微波炉取出
把香菜放进去，盖上保鲜膜，再放进微波炉高火叮10秒钟
最后拿出来再淋上半勺珍选白灼汁和半勺芝麻油
虽然简单，但味道不错哦
如果选用的鱼片腥味比较重，或者自己对腥味比较敏感，可以在第一步切点姜蒜丝，加点葱姜料酒，去腥提鲜。