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蒜蓉儿菜
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作者：
爱吃螺蛳粉的榴莲
用料
蒜蓉儿菜的做法步骤
步骤 1
儿菜洗干净，把不好的叶子削掉，切片，两枚硬币的厚度就可以
步骤 2
①蒜切蒜蓉 ②锅烧热，放少量油+蒜蓉翻炒出香味
步骤 3
放儿菜大火翻炒1分钟出汤汁
步骤 4
+生抽+蚝油+鸡精+1汤勺高汤或热水，大火再煮1分半
步骤 5
+辣椒，这步可以尝尝咸淡，淡了就加少量盐，大火快速翻炒1分钟收汤汁
步骤 6
简单又美味的儿菜就完成了。
蒜蓉儿菜的小贴士
儿菜烹饪时间不必太久，一般3分钟就可以了
菜谱创建时间：2022-12-08 11:40:35
