把豆腐洗净切成块，不要太小就行。
用刷子将豆腐两面都刷上食用油，放进锡箔纸盘（油纸也可以）。放进空气炸锅，设置200度先烤十二分钟。
将豆腐翻面，油少的话可以再刷一些油，200度再烤10分钟。
最后在豆腐上撒上提前切好的蒜末、葱末，还有芝麻（没有也可以不放）。 再烤两分钟。
最后出锅时撒点烧烤料或者椒盐粉孜然粉、辣椒粉之类自己喜欢的调料粉，即可享用。