泡茶。 阿萨姆红茶加入150毫升开水；乌龙茶加入100毫升开水。泡三分钟左右，过滤出茶汤备用。 阿萨姆红茶和乌龙茶本来就是深度发酵了，特别适合做奶茶，自己喝的红茶建议煮1分钟在焖3分钟。
混茶汤。 红茶汤：乌龙茶汤大约4:1 装进杯中备用
牛奶和厚乳，大约3:1，搅拌混合，备用
最后取混合茶汤和混合的牛乳大约2:3的量混合，完成