用的佳麦厨师机打面 先用3档打成团,6档6分钟 加入提前室温软化黄油,低速打匀后6档5分钟 室温发酵约1小时两倍大
加入巧克力豆揉成团,平均分割6份 搓圆放入密封盒松弛20分钟 用了之前白面团的图
卷好放入吐司盒 烤箱里放一碗水 发酵约1小时吐司盒9分满
刷鸡蛋液 撒上些奥利奥碎 我的9年前买的长帝烤箱 上温145 下温 180 大约40分钟