廣式芋絲糕
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芋頭是我們餐桌上非常重要的一種食材,它不僅是蔬菜,還是一種重要的糧食作物。芋頭的烹飪方法比較多樣,即可當作主料烹飪,做配菜亦能發揮其優勢,拔絲芋頭、芋頭蒸排骨、芋頭扣肉等等都是非常經典的菜餚。這次要分享給大家的芋頭做法,是一道很有名的廣式早茶茶點,將芋頭擦成絲,上鍋蒸熟後,再經過一系列的烹飪工序製作而成,它便是“廣式芋絲糕”,這款糕點非常適合在早餐吃,口感非常的棒,下面我便會將芋絲糕的做法詳細分享給大家,希望大家會喜歡💕⋯⋯
廣式芋絲糕的做法步骤
步骤 6
模具底部抹上食用油防粘,把混合好的材料均勻地鋪上去,最後再輕輕壓實。
步骤 7
水開上鍋蒸25分鐘後熄火焗5分鐘,撒上白芝麻和蔥花點綴。。
步骤 8
稍稍放涼後即可切塊開吃😄
🌟切小塊後再煎一會,香煎芋絲糕更美味哦😘
菜谱创建时间:2022-12-08 21:47:04