解锁卤蛋

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作者: 古里嘎趣黑
在香港学校旁边的卤蛋超级美味,有一次甚至带回北京10个!关键是6个港币一个,简直离谱

用料

解锁卤蛋的做法步骤

步骤 1

十个鸡蛋正常煮熟

步骤 2

手捏破壳,手捏比较均匀且少遗漏

步骤 3

下入老抽、料包、盐、花茶,煮十分钟(使料香充分发挥),然后放入熟鸡蛋。转保温键,几个小时吧。泡过夜更好。

步骤 4

《鸡蛋煮熟后,敲壳,均匀敲。然后放水里+料包+盐+茶叶+生抽老抽+敲壳的鸡蛋,煮十分钟。然后放电饭锅的保温档,4-8个小时。》

步骤 5

真香啊!

菜谱创建时间:2022-12-09 11:12:53
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