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好吃的麻婆豆腐原来这么简单
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作者：
红色夏日
用料
好吃的麻婆豆腐原来这么简单的做法步骤
步骤 1
豆腐切小块，小葱、大蒜切末
步骤 2
将番茄酱、糖、酱油、蒜末、料酒混合调出酱汁
步骤 3
起锅烧水，水开后加入豆腐块，加几滴老抽，煮2分钟去除豆腥味捞出备用
步骤 4
起锅烧油，加入肉馅炒香至变色，放郫县豆瓣酱，炒出红油，撒辣椒粉
步骤 5
锅中加入豆腐、酱汁和清水，翻炒均匀
步骤 6
用清水调水淀粉，加糖、花椒粉，倒入锅中拌匀，大火收汁
步骤 7
称出装盘，撒上葱末，就可以开动啦！
好吃的麻婆豆腐原来这么简单的小贴士
豆腐焯水可以去掉豆腥味儿哦～
菜谱创建时间：2022-12-09 11:44:06
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