用姜片，京葱，花椒粒，生抽给鲈鱼按摩一下，腌制一小时左右。
抹上孜然粉、辣椒粉、少许盐。
翻个面，涂上食用油，放了点迷迭香（刚好家里有），烤箱上下火250°预热15分钟，放进去烤15分钟。（每家的烤箱脾气不一样哦）
取出烤鱼，再涂点食用油、孜然粉、辣椒粉、少许盐。继续烤10分钟。
最后取出，根据个人口味，可以滴点新鲜青柠檬汁，Yamy😋