自制腊肉炒豆干
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作者:
Love_mzi
今年自己做了些腊肉,或者更应该说是酱油肉😃。前两天做了腊味饭,味道还不错。今天晚餐切了半条,炒个豆干,快手又美味。不过,还是更加怀念我喜爱的湖南腊肉腊鱼
用料
豆干
2大块
盐
适量
腊肉
1块
大蒜
3-5瓣
葱
3根
干辣椒
几个
糖
2克
生抽
半茶匙
自制腊肉炒豆干的做法步骤
步骤 1
腊肉切片
步骤 2
香干切片
步骤 3
锅烧热,放少量油。放入腊肉炒出油。
步骤 4
加入蒜片,葱段和干辣椒。因为娃吃不了辣,所以这里的辣椒完全不辣,只起了安慰作用
步骤 5
加入豆干,酱油,糖和适量鸡精。翻炒均匀,即可出锅。
菜谱创建时间:2022-12-13 08:48:33
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