无火锅底料的麻辣烫

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作者: DDddong

用料

无火锅底料的麻辣烫的做法步骤

步骤 1

1,准备食材,豆制品,蔬菜,火腿肠(我的蔬菜忘拍照了用这个替代了)

步骤 2

2,锅烧开水,蔬菜过下热水,我煮了大概两分钟,捞出 3,放入木耳豆制品过水,这个差不多也是两分钟,捞出

步骤 3

3,锅里放油,倒入准备好的调料配菜(洋葱,葱,蒜,小番茄),炒香 4,倒入蔬菜翻炒,加入准备好的调料(老干妈,麻将,豆瓣酱,生抽,蚝油我还放了点火锅蘸料,可以不放),翻炒后加水,开锅后放盐,搅拌均匀就好了

步骤 4

事先准备的调料

步骤 5

我的菜太多了,调料颜色都浅了而且汤不粘稠了,我也没加淀粉,如果想粘稠的话可以再加点淀粉水

菜谱创建时间:2022-12-13 13:57:07
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