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冰糖炖雪梨
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作者：
girl橘千岁
用料
冰糖炖雪梨的做法步骤
步骤 1
鸭梨洗净去皮，掏空梨核
步骤 2
银耳泡发洗净备用，其实用半朵银耳就可以了我放的一朵有点多了
步骤 3
把梨和红枣放入锅中，放入清水，水的量一定要没过梨毕竟要炖好久水越多越好，银耳用剪刀剪碎或者用手撕碎放进锅里，开大火盖盖煮开
步骤 4
大火煮开后转中小火炖40分钟然后放入冰糖，再炖30分钟后放入几粒枸杞煮十分钟就可以出锅啦
步骤 5
超级香
冰糖炖雪梨的小贴士
①银耳尽量选品质好的鲜银耳容易熬出胶质，干银耳容易踩雷熬不出胶质大家自行选择哈 ②我觉得这个东西炖的越久越好吃，大家可以在一个小时的基础上再➕炖30分钟 ③银耳底部黑色的地方千万别放进去哈（小声bb:应该没人不知道吧）
菜谱创建时间：2022-12-13 14:23:22
