荷塘小炒
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2人做过
作者：
云心深处
食材多样，营养丰富，简单快手，清淡爽口。
用料
虾仁
6-8个
荷兰豆
1小把
玉米粒
1小把
山药
1段
藕
1段
木耳
1小把泡发
胡萝卜
半根
大蒜
2瓣
葱
1点
姜
2片
盐
适量
糖
适量
白胡椒粉
1点点
蚝油
半勺
生抽
半勺
水淀粉
小半碗
荷塘小炒的做法步骤
步骤 1
水里放油，盐，除虾仁外，所有食材焯水1分钟捞出控水。
步骤 2
放油，爆香葱姜蒜，放虾仁炒至变色。
步骤 3
把焯水后的菜倒入，加盐，生抽，蚝油，糖，白胡椒粉翻炒几下，淋入水淀粉勾薄芡。
步骤 4
出锅！
菜谱创建时间：2022-12-13 19:59:04
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