番茄提前一晚冻上，第二天取出去皮
切丁
娃娃菜焯水两分钟左右。
一片娃娃菜上放一片肥牛。
卷起来
调料汁：一勺番茄酱，一勺韩式辣酱，一勺生抽，一勺糖
油热爆香，洋葱丁蒜末，再放入番茄丁，炒出汁，放入调好的料汁。
肥牛白菜卷儿放入锅，煮至肥牛熟，就可以出锅啦。
酸酸辣辣好下饭，一口一个停不下来。
①番茄提前冷冻过更好出沙，这个小技巧适用于任何番茄参与的炒菜 ②娃娃菜只要稍微烫一下，变软即可。