10克左右红茶，（喜欢浓的可以多放一点茶叶）我用的是正山小种，其他红茶也可以的，冰糖8颗。
两颗小柠檬，散少许盐搓洗干净后，柠檬两端切厚点等下需要挤汁。（注意一定要去柠檬籽不然会苦、会苦、会苦）中间部分切片撒少许白砂糖腌制一会。（一定要去籽）
茶叶加冰糖煮开后，焖8分钟。茶水稍放一会不要太烫时，把前面切好的柠檬两端挤汁入壶后。将切好腌制好的柠檬片放入杯中，过滤煮好的红茶入杯。红红的茶汤，沁人心脾的柠檬红茶做好了。 喜欢喝冰的可以放入冰箱冷藏或加冰块。 冬日里我喜欢喝一杯热乎乎的柠檬红茶，维C补起来。