豆腐切块,香菜切小段,西红柿切块
芹菜叶,洗净,晾干水份。芹菜叶味道比较冲,不喜欢可以换成其他绿叶菜。
西红柿爆炒出汁
加入500ml水,放入豆腐块煮3分钟
加入勾芡汁,打入一个鸡蛋,搅拌几下
放入芹菜叶,和香菜,出锅
可以开吃啦