酸菜洗一下 拧干！很解压
葱蒜切碎
多倒油 加热 泼一下！ 剩下的油留着
用来炒酸菜！增香 这玩意不炒也行！但是炒了更好吃！跟我们宁波的咸菜有异曲同工之妙！懂吧
肉找个大的容器
泼好油的 加一勺料酒2勺酱油 倒肉里！一个方向搅拌
上劲！把炒好的酸菜凉一下
大概一比一的比例混合
包了一排
没忍住 吃了五个！好吃！
继续包！包完放的容器上放个保鲜袋！再放饺子！不容易沾住！然后去冰箱冻一下！你把保鲜袋翻过来 ！一盘一袋子正好！
我爱酸菜饺子🥟！