柠檬清洗一下，用盐搓洗表皮，然后洗净擦干水分，切片（去掉头尾和籽）。
一层柠檬🍋一层冰糖……码入炖锅盅。剩下一点冰糖放不进去不要紧，等冰糖炖化了就有空间了。
炖盅盖子封上保鲜膜避免进入水（蒸汽），放入炖锅，隔水炖。
炖四小时的状态，冰糖基本都化了。
把剩下的冰糖放入
继续炖足十五小时，注意及时添水（两小时左右加一次），避免干锅。
时间炖足，颜色就会很深。
用无水无油的消毒勺子🥄把膏装进事先消毒好的果酱瓶里。
漂亮！每天取适量泡水喝，利咽止咳化痰，味道也比喝白开水好喝哈哈，伙伴们给家人做起来吧！