番茄肥牛「烩饭」

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作者： 旭子旭

用料

米饭
1碗
番茄（西红柿）
3-4个
肥牛
适量
洋葱（忘买了我用的葱）
少许
番茄酱
30克
生抽
30克
蚝油
30克
盐
2克
黑胡椒（粉）
2克
白糖
5克
鸡精
5克
水
500克
鸡蛋🥚
4-6个

番茄肥牛「烩饭」的做法步骤

步骤 1

香喷喷

步骤 2

肥牛

步骤 3

西红柿划两刀 蒸一下

步骤 4

鸡蛋

步骤 5

打散

展开全部
步骤 6
步骤 6

多点油

步骤 7

下入鸡蛋

步骤 8

煎至金黄

步骤 9

肥牛下水焯一下

步骤 10

捞出备用

步骤 11

西红柿压碎加入调料（蚝油➕盐➕生抽➕番茄酱➕白糖➕鸡精➕黑胡椒➕水）

步骤 12

少油➕洋葱（我加的大葱） 倒入汤汁

步骤 13

大火煮开 倒入肥牛和鸡蛋

步骤 14

小火沸腾即可

步骤 15

倒入碗中 再倒入一晚米饭

步骤 16

番茄肥牛烩饭

菜谱创建时间：2022-12-16 03:01:11
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