橙子洗净，从中间切2片备用，每片约0.5cm厚度
剩余橙子榨汁，约50g
加入玉米油
搅拌均匀
蒸碗刷油
底部放入橙子片
搅拌碗中打入3个全蛋，打蛋器高速打发
打发2分钟后静置一会，提起打蛋头滴落的纹路不会马上消失即可
打蛋器低速整理一下
筛入面粉
倒入混合好的橙子油
抄底翻拌均匀至无干粉
倒入蒸碗中8分满
轻震两下，震出小气泡
盖上盖子/盖上耐高温保鲜膜扎洞，水开后上锅蒸制25分钟，焖5分钟即可
冒着热气取出之后千万别心急，耐心等待它稍微放凉一点就可以找一个盘子倒扣过来脱模。刷过油的蒸碗脱模特别容易，蛋糕几乎能算得上是滑落下来。
橙子的香味不仅是鼻子能闻到，更是从绵软蓬松的蛋糕体里悄悄跑出来，在口腔里不断碰撞，酸甜的口感是没有添加一粒调味也能感受到的自然滋味。
1、所有食材需要提前排敏。 2、蒸制需要使用耐高温保鲜膜 更多详细食谱，尽在VX公号：啊呜辅食