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扇贝肉烙鸡蛋
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作者：
cc真好吃
用料
扇贝肉烙鸡蛋的做法步骤
步骤 1
扇贝肉先焯水。 锅里接凉水，放姜片，料酒，等锅底冒小气泡的时候放进去。
步骤 2
等水开了立刻捞出扇贝肉，切成小块。
步骤 3
鸡蛋打散加入葱花，放入扇贝肉。
步骤 4
加入耗油，盐。
步骤 5
热锅热油，中火，下入蛋液煎至定型，再翻面煎熟，出锅！
菜谱创建时间：2022-12-16 18:39:01
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