炖羊肉蘸料
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作者：
瞎胡搞饭王
有一家开车一个小时也要去吃超爱的砂锅炖羊肉店，他家的蘸料绝绝子！疫情去不了，只能自己摸索着复刻一下解解馋，味道几乎一模一样了，怕下次忘记怎么做，赶快记下来嘻嘻😁
用料
生抽
四勺
老陈醋
四勺
老抽
一点点
蒜
半个
姜
两三片
小米辣
两三个
蚝油
半勺
白砂糖
半勺
炖羊肉蘸料的做法步骤
步骤 1
👉🏻蒜，姜，小米辣放搅蒜机里打碎，不要太碎，放碗里 👉🏻生抽和醋1：1放，看口味，觉得咸了就再倒点醋，觉得酸了就放点生抽 👉🏻老抽和糖一点点，蚝油半勺 🌸这个蘸料特别适合不放什么调料的炖羊肉，很绝
菜谱创建时间：2022-12-16 21:36:19
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