温水+麦芽精+盐+干酵母+粉类，依次加入后软刮刀拌至无干粉
26度左右醒发1小时，放冰箱冷藏一夜。
奶酪切丁，准备各种辅料。
奶酪和香肠
蒜蓉辣酱肉松和香肠
分成四份，35度醒发50分钟左右。烤箱预热上下火210℃。
入烤箱喷水，上下火210℃，中层烤23分钟左右。
奶酪烤糊了一些，不过辣肉松超级好吃！