辣酱

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作者: 瑞鹏妈咪
亲戚给的辣椒太多,不吃浪费,做了辣酱

用料

辣酱的做法步骤

步骤 1

把油烧热,葱,姜,洋葱,蒜,香菜,花椒,大奎,香叶小火炸透,把油炸出香味

步骤 2

炸油的料捞出,放入辣椒(根据个人口味放量),蒜末,煮好的花生和大豆,还有香菇

步骤 3

放入番茄酱,耗油,五香粉,胡椒,芝麻,盐,鸡精,生抽,酱油,味达美,甜面酱,白醋少许,白糖,量根据个人口味就行

步骤 4

全程小火熬煮一个小时左右就可以,熬出水分,要经常翻炒,不要糊锅就可以了

菜谱创建时间:2022-12-17 11:36:27
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