首先要选一个胖胖的大红薯,这样比较好切片
洗净红薯上的泥土
削皮
找一把锋利的刀切片,越薄越好,要是刀功不好可以借助切片工具
切好的片
用清水反复清洗,直到水清澈为止,洗净红薯上面的淀粉
控干水份
再用厨房纸擦净
锅中倒油烧至八九分热,掌握不好的宝宝可以用一根筷子插到油中,插到油的部分看到小泡泡就是温度可以了,调至中小火,放入红薯片开始炸
炸至两边金黄色,边角弯曲即可
金黄色很诱人哟😁
开吃吧,香脆可口的红薯片就炸好了,这么好吃的红薯片在家做给家人孩子即干净又美味,还不赶快行动起来gogogo